鸡精烘干设备概述:
鸡精的生产工艺流程为:粮食(小麦、玉米、大豆)--味精半成品与少量鸡粉等其他辅料混合-制粒-干燥-过筛-包装-检验-成品-入库。为获得色香味形俱佳的鸡精产品;辅料选择很重要的。其中味精半成品油胎等品质对鸡精成品起着决定性的影响。在干燥方面,由于鸡精的主要成分是由味精发展而来,而味精在温度120℃时,会变为焦点,食后对人体有害,所以鸡精在干燥时,干燥室的温度应该控制在95℃-115℃之间,这样才能充分发挥鸡精的营养。
鸡精作为复合调味品,其味道鲜美、使用方便、营养丰富得到大众的喜爱,因此鸡精的市场前景广阔。然而,在市场竞争激烈的今天,如何生产出好的鸡精产品已成为各生产厂商探求的方向。
众诚干燥的工艺和丰富的生产实践经验为基础,不段改进工艺,目前已设计了新一代鸡精生产线,用户能生产鸡精的这一要求,成为了鸡精生产线设备生产企业,产品已出口越南,马来西亚等东南亚,有数十个工程案例可供用户参观交流。
众诚干燥公司可根据用户的实际要求进行工程设计,目前单条生产线的产量有100kg/h、200kg/h、300kg/h、500kg/h、800kg/h、1500 kg/h等。鸡精生产主要包括粉碎、混合、制粒、干燥、分筛、加香等步骤,我公司生产的鸡精生产线具有工艺设计紧凑、设备制作精美、流水化运作程度高、产品品质稳定、易清洁保养等特点。设备与物料接触部位全采用304不锈钢材料,并经过抛光处理,耐盐份腐蚀,清洗方便,食品生产管理的QS要求及GMP标准。